作为定位为“惠州首席主题式无国界美食总汇”的万国国际美食汇，位于惠州市惠阳第一商业大道，是一家集“吃、喝、玩、乐、游、购、娱”于一体的生活娱乐佳地，无论是从经营环境还是从商品种类上来看，万国国际美食汇的档次都要高于周边其他市场，它将会逐渐成为本地居民日常消费的主要阵地。
2015年元旦，万国国际美食汇隆重试业当天，人流如潮。众多美食品牌，如华润万家、粗粮大包、爱都烘培坊等进驻商家百花齐放，生意火爆，带动居民消费，面对冬季的严寒，与之形成强烈对比的万国国际美食汇内部却一片火热。
记者目前从万国国际美食汇相关负责人处了解到，项目地处惠阳传统老城区，属于旧楼改造项目。自万国国际美食汇项目改造以来，无论是周边治安、居民生活环境、商业经营环境不断得到改善，环境更加优美、楼房焕然一新、商业气氛浓厚。开业当日，更有周边居民送上匿名感谢信，来表扬发展商为他们带来的便利和实惠。
万国国际美食汇汇聚吃喝玩乐游购娱七要素，将火爆进行到底。更有各业态商家火爆经营。在开业期间，发展商豪掷数十万，向周边居民派发现金卷刺激消费，开业现场极其火爆。据了解，日后发展商将不定期举行这些活动，万国国际美食汇想不旺都难。万国国际美食汇工作人员介绍说：“万国国际美食汇最初的定位是美食广场，全部以特色美食的商家为主要招募对象，但基于这里优越的地理位置和旺盛的人流，成为各色商家争抢入驻的对象，其他行业的商家也想进驻万国国际美食汇，为这里增添更浓的商业气氛。比如娱乐，百货，鲜活产品的商家都想要进驻，发展商考虑到：为了更好的刺激消费，弱化同行业的竞争，让商家和业主都得到更多的利润，所以允许更多的特色品牌商家进驻万国国际美食汇。”最终促成了万国国际美食汇的多业态发展，各商家火爆经营，特色商品一应俱全，消费者满意的盛况。一经开业，便人流如织。
到目前为止，万国国际美食汇的火爆开业和超高投资回报吸引了香港大批投资客的注意，他们组团前来扫货，项目剩余铺位仅10余间。商家们要找准时机，不可错过。
