辣，辣，辣，辣么神奇，传说中的“天下第一会”——成都第九十二届糖酒会，将会迎来廖记棒棒鸡独家秘方“辣椒油”的首发。被无数爱好江湖卤味，精通川菜制作工艺大师们所惦记的“川味记忆”便由这神秘红油缔造，一瓶“川味记忆”辣椒油，成就一位川菜大师，这瓶神奇的“红油”将会带你开启味蕾上“川味记忆”的探寻旅程!
没有哪个盛会能如糖酒会这般吸引来自全国各地约20几万的专业观众及5000余家企业的参与，廖记棒棒鸡“辣椒油”的首发，将用最独特的方式演绎“正宗川味”的无穷魅力。3月26日，新会展中心八号馆C032T，请记得将脚步挪向“飘香”处。我们在那里等您!
独具巴蜀魅力的“川味记忆”缘起成长的记忆，时光不能重来，记忆弥足珍贵，让巴蜀大地千年的传承，重拾你我记忆中的味道。“川味记忆”辣椒油，精选上等原材料，川西平原本地油菜籽，川西独有纯天然无污染生长的二荆条、朝天椒，四川最有名、粒大油重，芳香浓郁的汉源贡椒，加以古朴传统工艺与现代科技结合，以烘炒槌焖炸泡拌等22道工序精制而成，唯有匠心独运，才能巧夺天工!
将肺片、耳片、凤爪、海带丝、折耳根等家常菜加以廖记棒棒鸡“川味记忆”辣椒油均匀搅拌，川味立刻飘出，闻之，麻味悠长，辣而不燥，红油飘香;食之，回味无穷，开胃除湿!真正的川味调味品新贵，味蕾爆炸的导火线，市场的夺金利器，每一位梦想成为“川菜大师”的人都值得拥有……
