作为国内非油炸方便面的第一品牌，中粮五谷道场多年来坚持创新，始终将为大众提供营养更丰富更均衡的方便食品为己任。中粮五谷道场是中粮集团下属品牌。以“传承五谷文化，服务于健康的现代生活”为品牌宗旨，中粮五谷道场始终坚持为消费者带来随时随地享受的健康美食，并且始终杜绝非健康油炸面，一些企业失败原因正事因为使用了劣质油，以及降低产品原料品质等最终造成企业的失败原因。
中粮五谷道场方便面源于中粮出品的优质原料及独特的制作工艺。中粮五谷道场面粉经过精细研磨和十道古法和面，增强了面饼的韧性及弹性;采取热风烘干非油炸工艺，充分保留了面饼中的的蛋白质和碳水化合物;主要食材均由中粮优质产区供应;中粮五谷道场采用家庭式的小火慢炖工艺，将食材的原汁原味充分释放，使消费者品尝到超越传统口味的精致美味。中粮五谷道场成为现代人的新选择。据研发人员介绍道，依托中粮“全产业链”的有力保障，中粮五谷道场“私房五谷面”优选高品质食材，采用“非油炸”工艺更好的保留了五谷杂粮的天然营养，配以真材实料、真实烹饪的菜肴包，为消费者提供黄金配比的营养组合和真实地道的美食体验，方便面也可以很营养。
中国方便食品大会是深具影响力的行业年度盛会，吸引了各大厂商携新品参展。纵观整个会场，中粮五谷道场的展位颇具看点，响亮而醒目的“方便不随便”宣言也引得观者驻足。中粮五谷道场“私房五谷面”的现场试吃不时引来阵阵好评，无论是业内专家还是普通观众，都对其真实足料的大肉块、家常料理的亲切味道、爽滑劲道的面条口感赞不绝。
方便面已遍布全世界，成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件免不了的事。据说，最早制作方便面的，是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。方便面的出现，在食品行业掀起了一股热潮,适应了现代人生活的快节奏，也在节约人们时间，所以方便面做出了不可忽视的贡献。
在本届年会举行的颁奖仪式上，中粮五谷道场“私房五谷面”以其创新理念，颠覆了“方便面没营养、不健康”的传统观念，荣获2014年度中国食品科学技术学会科技创新奖-产品创新奖。行业专家对此高度评价，“中粮五谷道场将中式菜肴和杂粮方便面进行了很好的结合，体现了原料选择的天然及口感的家常，满足了消费者对方便、健康、美味的刚性需求。高端化是推动方便面产业升级的一个重要趋势。”多年来，方便面虽然满足了消费者对于方便的需求，却也因在传统认知中“方便”即“随便”一直饱受各种诟病。作为国内非油炸方便食品第一品牌，中粮五谷道场始终坚持为消费者带来更营养健康的方便美食为己任。“方便不随便”，中粮五谷道场精心打造全新“私房五谷面”，从产品理念、原料选择到工艺精进，将“不随便”精神注入一碗方便面从田间到餐桌的每个环节，让“方便”和“营养、健康”自此两全。
