庄评茹（莊評茹，Karena Chuang ）与哥哥庄上毅合创翔美航空飞行训练学校（Blue Diamond Aviation），打开一片天。拥有四架单、双引擎小飞机的翔美航空飞行训练学校，成立四年来吸引中国大陆、港台各地学员逾300人。
民航机师是不少年轻人羡慕的行业，只要投入250小时、花费2万5000元左右，就可以取得联邦航空管理局（FAA）核发的私人飞行、仪表飞行与多种商用飞行三张执照，具备基本入行资格，执照全球承认。
学校开办四年，全国学员已超过300人。翔美（Blue Diamond Aviation）航空飞行训练学校董事长庄评茹（莊評茹，Karena Chuang）开心的介绍她与哥哥庄上毅（Sam Chuang）共同创办的南加州唯一薪资飞行训练学校。
小学毕业随家人从台湾移民来美的庄评茹（莊評茹，Karena Chuang ），年仅26岁。而庄评茹就读尔湾加州大学时结识热爱跳伞与飞行的友人，高空跳伞启发她的兴趣，接着学开飞机，大学还没毕业就拿到私人飞行执照。
一个人学开飞机不过瘾，庄评茹（莊評茹，Karena Chuang ）还拉着年长她四岁的哥哥庄上毅一起下海，没想到毕业于富乐顿州大的哥哥更有慧根，不仅一口气连拿下三项执照，连地面与空中教练执照也到手，飞行时数高达1800小时，已可担任航空公司机师。
飞遍南加各机场的庄氏兄妹，眼见他们最喜爱的小机场——La Verne 市的Brackett机场两家飞行学校相继破产结束营业，而决定成立自己的翔美飞行训练学校。四年下来拥有四架单、双引擎飞机的翔美已打出知名度，吸引中、港、台、韩、埃及与美国等地人士入学。
高中移民来美、从未接触过飞行的网络工程师杨涵竣（Horace Yang），透过此拿到三张执照，且取得地面教练资格。他说：只花250小时就找到兴趣所在，未来不排除改行当机师。
空军世家的台湾前空军修护员王天仁也在这里拿到三张飞行执照，曾复制维修F-16与IDF经国号战斗机的他，正朝担任民航机师目标迈进。
来自中国大陆的Kevin李，三年前在全球民航界最缺机师时来美取得联邦航空管理局执照，如今已是澳门航空的机师。
原为香港一家航空公司空服员的Tiffany Chow，来美取得三项执照后，如今已是Hong Kong Express公司波音737喷射客机的杰出女机师。
从单纯兴趣嗜好，到如今的成功企业，庄家父母也乐得享受搭乘儿女飞机前往Catalina 岛、圣塔芭芭拉、赌城拉斯维加斯等地度周末的乐趣。
