很难想象年过45的我，现在正敲击着键盘来传授成功经验。梦想这两个字年轻的时候有过，那时候总是心潮澎湃谈未来谈理想，但一切都止于“谈”。看着曾经意气风发的少年已经头顶微露，往后无路可退，梦想在现实面前就越是显得格外苍白。
但我不愿意就这样下去，也不愿意让孩子看到这样的自己。所以咬咬牙，一头扎进了创业这条路子。
很多人都不能理解，为什么奔五的我要离开自己熟悉的岗位，放弃自己安稳的生活，去创立一家餐饮企业。说实话，创业并不是一件好玩的事情。有人说养一个孩子，是自己的重生，我则把创立一家企业当作是自己职业生涯的重生，更甚至是自己整个人生的重生。然而，从投资人的角度来看，我这种背景，这种情况并不具有竞争力。但我很感谢我的坚持，也很感谢投融界这个平台帮我筹集到足够的项目资金，让我离梦想更进一步!
现如今电商购物模式对于往日的“提袋购物”造成了巨大的威胁，人们往往更偏向于通过网络来进行购物，以满足自己的日常生活需求，小到生活用品，大到家用电器甚至私家车，大家都愿意通过网络购物的方式来实现。这也是有一定原因的，网络购物日渐成熟，为大家所接受。然而传统的实体商铺却在“非提袋购物”领域占据着绝对的优势，而“非提袋购物”当中，餐饮服务就占据着很大的比重。因此，在面对互联网产业迅猛发展，各行各业都节节败退的时候，我选择了餐饮服务业这一领域。
一直以来，我的职业就是厨师，餐饮业也是我干了20多年的行业，这个行业所有的“潜规则”我都了解。餐饮业创业项目繁多，民以食为本，做餐饮上手容易要想做成功却需要付出巨大的人力、财力以及物力。结合我自身的从业经验和技术优势，我决定启动世界特色小吃项目。
确定项目之后首先摆在眼前的就是资金问题。去年上半年，考虑到投融资平台在传统模式互联网化后的专业性和独特性，经慎重分析，我选择了投融界，在这个平台上我也顺利筹集到50多万的启动资金。创业给我最大的体会是，你不知道什么是对的，只有不断地尝试，不断地纠正，才能找到那个你一直追求的方向。然而，资金的保障是创业成功的首要条件。
通过投融界我还认识了许多和我一样，年过40却热情高涨开启自己创业之路的朋友。总的来讲，我们这一群人身上都有一些共同的品质：阅历和经验，脱离了大企业的桎梏之后各种灵感和创意爆发，多年的积累也使我们没有财务负担，在退休之前搏一搏，比起90后来说，我们有更大的必胜决心!
