提到小龙虾，最熟悉的非江南名吃“麻辣小龙虾”莫属，相信很多食客们为了满足那垂涎的味蕾，能吃上一口正宗的小龙虾，会不惜找个美丽的出游借口。殊不知，美味的小龙虾已经以独特的配方，不同的口味，不同制法，被潜心修炼美食的“虾哥”带到了斗夹楼。不用跑断腿，美食照样吃，经过第一轮的免费试吃，斗夹楼的小龙虾已经深深的吸引了一大批铁杆粉丝。为了让这些粉丝过足“龙虾”瘾，1月31日，斗夹楼又为吃货们送来了第二波福利——美食体验“带你参观，带你疯”，还是那句话口号“只要你敢来，我就敢送”!
福利就是福利，为了让参加此次活动的小伙伴们能够真正感受到斗夹楼的诚意和贴心，“虾哥”特意安排了专车在八通线高碑店地铁口等候，16位中奖的小伙伴，乘坐着专车，一路上欣赏着美景，来到了此次体验活动的地点——制作美食源头的中央厨房。中央厨房对餐饮企业来说，是很私密的地方，斗夹楼很大方坦诚的向食客们开放，只能证明一点：表里如一，不是盖的;卫生质量，是能够经得起考验的;制作过程，是可以眼见为实的。参与活动的王小姐说：“没想到，斗夹楼的厨房可以这样干净，比我自家的厨房还要整齐，这也是对我们消费者负责任的表现，真的很赞!“小伙伴们不但目睹了明亮干净的中央厨房环境，还欣赏了小龙虾烹饪的过程，锅里飘来的美味，让他们时不时的发出赞叹声。正在作业的张厨师告诉大家：“我们这个油，与其他餐厅的不同，是自己榨的，所以做出来的菜，味道要比用超市里采购的油香的多。”
16：30分，食客们期待已久的体验活动开始了。斗夹楼的CEO“虾哥”首先发表了讲话，虾哥说：“我与小龙虾有一段美丽的渊源，因为喜欢吃，所以喜欢做，因为喜欢做，所以喜欢不断的创新。今日斗夹楼里所有口味的小龙虾，都是我经过不断尝试，不断创新的结果。除了不断尝试制作工艺，还跑遍了全国很多地方去寻找最优质的食材，虽然经历过不少波折，但我最终的目的是将小龙虾的文化呈献给小伙伴们，这种文化其实就是斗夹楼特有的奋斗的文化，品德的文化，精神的文化。”
虾哥的讲话让食客们颇受感慨。接下来又进行了吃虾大赛和猜歌大赛，食客们的热情一下子被美食激发了起来，很多美女往日的淑女形象在这一刻被美食打败了，吃得那叫一个”不亦乐乎“，而斗夹楼本次也是首次尝试将龙虾与寿司相结合，制作出龙虾寿司，虽然是首次亮相，也深受小伙伴们的欢迎。小李举着大拇指说：“第一次吃龙虾寿司，味道美极了，感谢虾哥!”
本次活动在欢乐声中接近了尾声，相信这一轮的体验，给食客们带来的不仅是疯狂的美食体验，更是对斗夹楼菜品的放心和安心。
