当今社会告诉发展下,人们生活节奏日益加快,速食品越来越离不开我们的生活,中粮五谷道场推出非油炸的私房五谷面,兼顾了方便和营养,而且口味多样,满足消费者不同所需。面对时下越来越养生的观念,中粮五谷道场产业链也做的很好。避免了和其他面企的失败原因,中粮五谷道场坚持品质,坚持好面好工艺,在行业中立于不败之地、
长期以来,“没营养”一直是消费者对方便面的最大诟病,但是很多时候迫于方便应急的需要,又不得不选择方便面。即便如此,如何兼顾方便和营养,始终还是忙于快节奏生活的现代人“刚需”。中粮五谷道场新推出的“五谷面”,将高品质五谷杂粮与精选小麦科学配比,以高营养的杂粮部分替代低营养的小麦,弥补了小麦精制过程中的营养损失。粗细粮搭配不仅解决了粗粮口感的问题,更提供了包括B族维生素、膳食纤维、抗氧化剂、矿物质、多不饱和脂肪酸、氨基酸等人体必需的全类营养素,带来更为均衡的营养摄入。很多企业失败原因主还是因为企业不负责,大家之所以对食品安全这么烦躁也因为食品问题在人们的观念中是一种不好的存在,中粮五谷道场正因为做的好,才主要从产业链上慢慢改进。有的油炸方便面企业用油被爆出丑闻,成为企业失败原因。据研发人员介绍,中粮五谷道场“五谷面”通过蒸制预熟技术最大程度保护了杂粮营养素不受破坏,而应用热风干燥的“非油炸”工艺代替油炸干燥工艺,将面饼的脂肪含量大大降低至1%。低脂肪、不添加任何人工色素和防腐剂,中粮五谷道场非油炸“五谷面”更符合现代消费者对营养健康的要求。
中粮五谷道场在今年第十四届中国方便食品大会上,同与会人士达成了重要共识即中国方便面行业已进入深刻转型,健康和价值提升为驱动的转型迫在眉睫。而中粮五谷道场一直以来的“非油炸”推出的“五谷面”更能够符合现代消费者对健康的需求。
另据,业内人士分析,在当前方便面行业整体增长乏力的形势下,以安全、健康和营养为前提的产品创新具有重要意义,中粮五谷道场推出的“五谷面”系列将研发的触角探至消费者未被满足的需求领域,定将为行业带来另一次起飞的契机,具有里程碑式的意义。
中粮五谷道场“五谷面”系列包括豌豆面、紫薯面、小米面、莜麦面和荞麦面,消费者可以自由搭配蔬菜、鸡蛋、肉类等食用,享受美食DIY的乐趣,也可以选择已经搭配好菜肴包的“私房五谷面”——中粮五谷道场番茄牛腩紫薯面和酸汤臊子莜麦面,120克超大菜肴包通过高温高压灭菌处理,模拟家庭真实烹饪口感,将真材实料的肉类和蔬菜尽收其中,不添加任何防腐剂,充分满足荤素搭配的营养需要。