新春佳节即将来临之际，我国餐饮市场也开始迎来一轮全面的食品质量监督管理活动。做好餐饮行业的质量监督，这是国家政府和卫生管理机构为消费者负责，关心民众疾苦的表现;而对于餐饮企业来说，自发的搞好食品质量监督管理也是其诚信经营、求真务实，努力践行企业职责义务的必然要求。山东冠一餐饮管理企业多年来始终坚持做好食品的卫生管理，迎合国家政策的要求，迎合市场发展的形势，取得了骄人的成绩。
说到山东冠一旗下的几个知名品牌，恐怕业内人士都非常熟悉。它们就是以中国传统饮食文化为根基打造的瑞余烤鱼堂、福祺道、福禄滋味、爱思米、冠味至尊等。这几个品牌是根据不同区域的饮食工艺和文化特色建立而成，因此具有各自不同的品牌特性。多个品牌的特色不同、工艺各异，运营模式也不尽相同，唯有一个共同点就是都有很完善的卫生保障机制。因此，各个消费群体的顾客都能够获得满意的饮食体验，这也成为山东冠一得以短期快速成长壮大的有利因素。
山东冠一在卫生管理上践行多元监管策略，一方面通过终端管理制度建设强化管理规范的执行;一方面通过现金烹饪设备的引进创造无毒害、无细菌的安全饮食环境;一方面通过细致健全的食材管理策略提升食品的营养价值，杜绝有病虫害和农药残留的食材投入应用。在此基础上，山东冠一还做好物流配送等方面的优化建设，缩减食材配送过程中的质量损耗风险，尽可能保障了食品的卫生品质，给消费者带来真正放心的饮食体验。
山东冠一旗下餐饮品牌良好的安全卫生品质已经得到了广大消费者群体、相关监督管理部门的充分认可，并凭借这一优势获得多项荣誉，充分体现了企业的价值与优势，为企业快速占领广阔的发展空间创造了有利环境。选择山东冠一，领略安全无害、营养卫生的美食生活，这将是您改善生活品质的明智之举。
