酒吧、派对、宴会,无论在任何场合,红酒总能烘托气氛,提升品位,是尊贵、典雅、健康生活的象征。1月25日,一场“我与红酒心有灵犀”的红酒品鉴会在上层名人酒店举行。澳大利亚慕琳思酒业邀请品酒师和网立方互动科技的众多员工以及吃喝玩乐网论坛的网友们共享红酒盛宴,品尝醇香佳酿。
品酒师讲解红酒品鉴
品鉴会以双手梅洛和西拉两款红酒开场,并特邀慕琳思高级品酒师李香艺亲临现场,为到场的网友解析红酒文化及品鉴知识。在品酒师的引导下,网友们认真聆听红酒品鉴的知识,领略红酒的色泽、透明度、香味、挂杯等一系列微妙而精致的动作带来的感官享受。李香艺说:“品酒的乐趣在于每一口红酒的芬芳,每一次的侧耳聆听,都能尽情感受到欢乐。”
双手系列红酒
“随着酒杯的旋晃,红酒扬起阵阵酒香;屏住呼吸深吸一口,淡淡的芬芳顿时涌上心来;轻轻一抿,感受其丝滑般的质感缓缓流过味蕾,那种浓郁的醇香既飘渺于生命的内在,又令心灵交融。” 挑战红酒师在悠扬的音乐中进行着, 网友们通过触觉和嗅觉用心感悟红酒的真谛,并以此来辨别红酒的品种。网友铃儿响叮当说:“红酒、音乐,处处都彰显着浪漫,浅抿一口,竟醉倒在这醇香的酒杯里。周末的时光能在如此惬意而舒缓的环境中度过真是极好。”
深邃的宝石红,洋溢着覆盆子和桑葚浓郁的果香,独特的酵母味伴着略微辛辣的口感,强劲有力的单宁……此时的西拉干红已不仅仅是一杯佳酿这么简单,它所意味的是一种臻纯曼妙的生活境界。
品鉴会上的红酒和冷餐
在品鉴会上,慕琳思酒业还准备了精美的冷餐,给宾客营造了舒适、尊贵的沙龙氛围。网友们一边品尝佳肴美食,一边与同样爱好红酒的有缘人交流心得,并用微信记录此次品酒的喜悦情感。
网友们交流红酒心得
据悉,本次品鉴会中的梅洛和西拉干红均来自阿德莱的山,是澳大利亚葡萄酒的三大产区之一,位于澳大利亚南部。澳大利亚在葡萄酿酒业上已经有两个世纪的历史,并在酿酒技术和产品方面有着显著的成绩和不断的创新。此次的慕琳思红酒品鉴会将更多的葡萄酒文化分享给朋友们,丰富味蕾生活的同时,更是回味人生甘醇,尽享奢华。